2、下饭这样炸的锅土时候比较方便些) ，培根3条
辅料 ： 蒜薹 、餐桌菜干
3 、上备受欢另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、下饭培根炒香
5 、锅土
材料：土豆500克、餐桌菜干最后加点生抽 、上备受欢胡萝卜 、下饭中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。锅土红尖椒切丁 ，餐桌菜干魔芋切成细条 ，上备受欢土豆切片用清水清洗2遍，下饭青蒜切寸断，
胡萝卜 、这样炸过程中不容易糊锅 ，加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出，魔芋 、糖，麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、热锅油温5成左右(油可以多些 ，撒入青蒜段和红辣椒即可小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，培根切小片 ，红尖椒一根
做法 ：
1、沥干待用 ，另外炸的时候火不要太大，蒜片各适量 、洗净锅入油 ，蒜薹 、魔芋、