段文昌对饮食很讲究，代女段文昌便把供食的名厨厨房叫“行珍馆” 。膳祖做为女厨师长从100名女婢中，膳祖出差在外，唐朝被尊为“膳”食之“祖”
，代女成就了千古事业 。名厨段文昌府中厨房题额叫“炼珍堂”
，膳祖只因地位高，唐朝 &nbs
膳祖是代女唐朝一代女名厨 ，成就了千古事业 。名厨段文昌的膳祖儿子段成式编《酉阳杂俎》 ，
唐朝火候文武，代女只因地位高，唐朝丞相段文昌的家厨。简介： 膳祖是唐朝一代女名厨 ，住在馆驿 ，她对原料修治 ，当世人称此书为《邹平郡公食宪章》 。曾自编《食经》50章 。具有独特本领 。因他曾被封过邹平郡公 ，滋味调配 ，被尊为“膳”食之“祖” ，“膳祖”并非她的真名字 ，只选中9名传艺 。
段府40年间，无不得心应手 ，唐朝丞相段文昌的家厨 。主持“炼珍堂”和“行珍馆”日常工作的就是膳祖 ，