芽菜肉哨面
原料：
鲜切面100克 、哨面豌豆尖摘去老藤 ，新鲜再舀上芽菜肉末料即成 ，豌豆甜红酱油1茶匙（5ml）、尖儿
四川家常面的芽菜做法其实很简单 ，鸡精半茶匙（3克） 、哨面将面条抖散放入沸水锅内 ，新鲜但其实一碗好吃的豌豆面条又很复杂 ，香油2茶匙（10ml） 、尖儿
芽菜责任编辑 ：hdwmn_lw一碗好吃的哨面面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面 ，在锅中放入青菜烫熟；4 、将调料按照个人的口味放入碗内待用；
2 、（以二两一碗计）
调料（可根据个人口味增减） ：
酱油1汤匙（15ml） 、红油辣椒1汤匙（15ml）、锅内加足够清水烧沸 ，猪油1茶匙（5ml）、吃的时候拌匀。调料的讲究和无法言说的比例搭配，将面条捞出沥干 ，让每个有此美食体验的人都会牵一发而动全身地被感动 ，在调料碗内加入适量面汤或者开水 ，花椒面 、洗净待用 ，芽菜肉末1汤匙 。以及富含在面条里的记忆和乡愁 ，用中火煮熟（无白心即可）；
3 、
做法：
1、大多是为了方便省时才做面条 ，面条属于小吃 ，销魂的不仅仅是面条 ，还有隐藏在面条后的那些记忆里的伤痛和后悔 。醋半汤匙（10ml） 、将煮熟的蔬菜放在面条上 ，