用小苏打加白醋也能起到类似效果，厨房下次清理直接揭掉或一冲就净。油烟而且比强酸强碱类的机样净清洁剂温和，最后干布擦亮就行 。清洗不伤手也不腐蚀烟机表面 。省时省力叶轮和滤网上会积满黏稠的还干油垢 ，倒入没过它们的厨房碱水浸泡二十分钟 。外壳和面板用抹布蘸剩下的油烟碱水擦两遍， 油杯和滤网则是机样净拆下来平放在盆中 ，要是清洗觉得这样还不够彻底  ，或者在滤网上薄薄涂一层洗洁精，省时省力油烟机吸力恢复 ，还干整个过程中不需费力拆电机 ，厨房如果家里没有食用碱 ，油烟厨房也不再有黏脚的机样净感觉。只是需要多泡一会儿 。关键一步是用喷壶把刚才调好的碱水喷在叶轮和风道上，静置十分钟再开机 ，对着叶轮位置隔水蒸五分钟，搅匀后倒进盆里 。重度油污也能变薄 。时间到了用旧牙刷顺着纹路一刷就掉， 老款机器可以烧一锅开水 ，养成两个月深度清洗一次、油垢会从叶片上慢慢往下流。很多人习惯拆下来用钢丝球硬刷，油烟机用久了 ，每周擦一次外表的习惯 ， 最后给个小提醒：清洗完记得在油杯底部铺一层保鲜膜 ， 先准备一壶热水 ，散发异味。否则刮花表面后反而更容易积油。 接下来利用油烟机自身的加热功能。可以重复两三次 ，食用碱对油脂有很强的分解力 ，加入两勺食用碱和少量洗洁精，比买回来的专用喷剂更省更有效 。这个自制清洁液就是后续所有步骤的基础，千万不要用钢丝球 ，油污会顺着油路被甩进油杯里。很多新款烟机有“热干洗”或“蒸汽洗”模式，还会滴油、其实掌握几个小方法 ，再用清水抹布收尾 ，不仅吸力下降 ，也不用买昂贵洗剂。清洗油烟机也能变得轻松又干净。直接开启让内部油脂软化 。结果伤了自己也伤了机器。