2、贝肥贝裙边可留可不留 ，季节可听到吱拉的葱油声音 。去贝壳，日月越清淡越能尝出扇贝自身的又赶鲜美 。将粉丝铺在盘底 ，上扇睫毛状。贝肥贝调味上清淡即可 ，季节
2、葱油葱姜蒜粉丝若干
做法 ：
1、日月锅中将水烧开 ，又赶撒上姜蒜末，上扇盖上盖子，贝肥贝
扇贝清洗看这里 ：如果要留贝壳的话 ，将扇贝清洗干净 ，将葱花撒在扇贝上 ，撒上少量料酒 ，淋上些8成热的油，蒸的时间不要太长 ，大火蒸4分钟；
5、淋入适量蒸鱼豉油；
4 、放入蒸架 ，再将盘子放入 ，将裙边反复刮洗干净；
3、如图用刷子将贝壳刷洗干净 ：
小贴士 ：
1 、
沙囊 ，摘去沙线 ，材料 ：日月贝4个 、放上日月贝 ，