5将豆和菜放在一个碗中,双椒韭花、拌黄烹调油

  做法:

  1原料图,双椒盐、拌黄实际用不了这么多。双椒黄豆需要提前泡发。拌黄糖 、双椒倒烹调油烧热  。拌黄也可以用橄榄油直接拌。双椒

  4煮好的拌黄黄豆过一下水。

  2泡好的双椒黄豆放锅里煮十分钟 。这个菜可以不放韭菜花 ,拌黄加15毫升生抽,双椒

  8另起一锅,拌黄只要一点点儿 ,双椒

  食材明细:黄豆 、

  3将青红椒韭菜花切碎 。不能让菜感觉到甜味儿。这样子黄豆口感比较好。花椒油、我用的蒸鱼豉油 。生抽 、家里刚好有  ,放一点儿,

  9热油倒进菜中 ,

红椒、这个油量较大,拌均匀。青椒、

  7一点点糖,挺好吃。目的是提鲜 ,

  10最后淋一点点花椒油调整味道 。

  6适量盐 。