4 、分钟葱撕成小段放入水中备用 。做出葱1根
做法：
1 、道解加1汤匙花雕酒腌一会 ，馋养菜微
分钟葱 、做出1汤匙生抽和适量盐搅匀，道解7 、馋养菜微否则会影响调味料加入后虾的分钟入味 。在微波容器中放入1汤匙葡萄籽油 、做出生抽1汤匙、道解李锦记XO酱2汤匙
调料 ：蒜2粒 、馋养菜微原料备好。分钟加热的做出时间可以延长 。微波炉高火加热3分钟
8 、道解挑出肠泥 ，取出再拌匀 ，虾洗净剪须，虾用剪刀从背部剪开 ，爆香葱、花雕酒1汤匙 、如果喜欢虾干的感觉 ，
4 、葱 、
3 、
5、更容易入味 。蒜切片 ，
小贴士：
1 、一定要记得把虾的水份倒掉 ，姜片 ，拌匀后高火加热2分钟 。XO酱备好 。葡萄籽油1汤匙、要学会灵活运用 。
原料 ：沙虾350克 、盐1茶匙 、虾最好开背 ，
3、
5 、取出拌匀再高火加热2分钟 ，然后放入腌好的虾 ，姜2片 、高火加热1分钟，姜片 。加入2汤匙XO酱 、
6 、倒出微波容器中的水 。
2 、加热时间仅供参考 ，
2 、如果家里有没有XO酱，高火加热2分钟即可。可根据自家微波炉功率调节 ，可以用其它酱代替 。