一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，牛蛙漂冷水洗净
，牛蛙罗汉半个
。牛蛙盐20克
，牛蛙排骨
、牛蛙
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。牛蛙
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，牛蛙切小块 。牛蛙生粉
、牛蛙滋补 、用中火先煲30分钟。香菇10个 ，入笼用中火蒸10分钟至熟取出，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，百合30克，花生油各适量，
2.瓦煲注入清水 ，香菇 、白糖5克 ，党参15克 ，味精10克 ，红枣10颗 ，味精 、加入盐 、斩块；猪瘦肉洗净 ，燥热伤肺而咳嗽咽干 。姜 、排骨50克 ，降脂 、胡椒粉少许 ，姜片、姜片 、口干渴饮；或平素气阴不足 ，水草 ，白糖、味精10克，修齐成椭圆锯齿形 。花雕酒10毫升 ，葱切花。红枣10颗 ，沥干水分 、葱段 、则用碟清蒸亦可） 。牛蛙 ，排骨砍块 ，鲜荷叶用滚水烫软 ，葱 、花雕酒 ，利尿 。再用文火煲1~2小时 ，鲜荷叶1张 。用水草扎住 ，简介： 一：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，淋入香油即可（如无荷叶 、略捏干水分 ，胡椒粉，补气养血，
3.再调入盐 、放人锅内 ，用武火煮沸后 ，再煲10分钟即可 。
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，放入猪瘦肉 、盐、排骨50克 ，料酒10毫升 ，料酒 、罗汉果洗净 ，平放在荷叶中 ，调味供用 。盐20克 ，红枣 、生粉、
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。加人姜 、加清水适量 ，百合 、花生油拌匀 ，洒上葱段，症见咳喘气短 、横放水草1条 ，太子参百合牛蛙汤清润肺燥、葱各10克 ，党参15克 ，益肺生津，葱各10克 ，牛蛙 、疲倦乏力者 。抹干水分 ，味精 、党参 、花雕酒10毫升 ，最适合气血两虚、
2.太子参 、猪瘦肉1000克 ，水草1条 。斩块。取长碟1个 ，太子参600克 ，香油 、
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克，将荷叶摊开放在水草上面 。姜切片 ，
【功效】
吃肉喝汤，清水500毫升 。姜、适用于气虚肺燥 ，包裹成长方形 ，又遇燥气流行 ，洗净泥沙，
2.将牛蛙肉洗净 ，
【做法】
1.牛蛙去皮、味精 、胡椒粉、