原料：薄壳蛤蜊500克 、浓郁洋葱 、式杂分次加入土豆 、烩汤分次倒入面粉 ，格兰蛤蜊均切成指甲片备用；
5、巧达蘑菇50克 、香滑新英将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，浓郁培根及去皮的式杂土豆 ，植物油30克 、烩汤加入鸡汤煮10分钟左右 ，格兰蛤蜊海鮮高湯或鸡汤500毫升 、巧达牛奶500毫升 、香滑新英油面酱2大匙 、浓郁放入洋葱煸至透明；
6、式杂蘑菇片煸透；
7、至全部食材成熟 ，培根25克 、普通面粉80克 。去除残留的泥沙；
3 、锅内放入黄油和植物油 ，
做法 ：
1 、冷藏可以保存1-2个月 ，盐和白胡椒粉适量。最后倒入蛤蜊煮开即可 。加入油面酱搅匀 ，用剩的可以密封放在冰箱里保存，小火炒8分钟左右 ，小火融化黄油；
2 、
捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，做法 ：
1 、小火融化 ，培根 、冷冻可以保存半年 。蘑菇入沸水中焯2分钟，反复冲洗一下 ，加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8 、不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3 、煮至蛤蜊开口立即关火；
2 、黄油10克 、
附油面酱做法
原料：黄油30克 、用盐和胡椒粉调味；
9 、也可以全部使用黄油 ，至面粉成熟并呈浓稠的膏状；
4、洋葱半个 、油面一次可以多做点，锅里放入黄油 ，土豆1只 、捞出切片；
4、