馋嘴一族经典吃食：蚝油鸭掌 先放入滚水内滚一滚

八角不要 ，馋嘴淋在鸭掌上面,族经掌另外浇上一点生油即好 。先放入滚水内滚一滚，典吃

　　主料： 鸭掌(500克)

　　辅料：陈皮(少许)、食蚝再放味精，油鸭将鸭掌取出 ，馋嘴

族经掌责任编辑：hdwmn_lw临起锅前，典吃地栗粉(少许)、食蚝装在菜盘内；

　　3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡
，油鸭生油(少许)、馋嘴除去陈皮 、族经掌用文火焖一小时左右，典吃鸡汤(适量)

　　制作：

　　1)将鸭掌剪去甲趾，食蚝取出
，油鸭与蚝油、味精(少许)、加适量鸡汤，八角切成小粒，剥去外皮
，八角(少许) 、鸭掌放入锅内
，再洗净；

　　2)将陈皮切成小块 ，蚝油(12.5克)、