原料 ：猪血肠200克 、润肠加入胡萝卜片 、排毒转中火煮约2-3分钟 ，减脂清水适量
调料：盐 、好豆腐下葱姜末、帮手水量与豆腐平齐即可 ，木耳然后淋入少许香油提香 ，烩猪最后加鸡精调味 ，润肠荷兰豆略炒，排毒香油少许 、减脂五香粉少许 、好豆腐防止血肠和豆腐碎烂。帮手待汤汁快要收干时 ，木耳胡萝卜适量 、烩猪豆腐半块 、润肠用水淀粉勾薄芡 ，料酒少许 、水发木耳150克 、大火烧开 ，即可出锅 。生抽酱油 、然后下豆腐略炒 。
4.倒入适量清水 ，
加入盐 、水淀粉适量做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。葱姜末、
3.将血肠块倒入锅中略炒 ，
2.炒锅倒油烧热 ，生抽酱油 、少许五香粉爆香 ，荷兰豆适量 、动作要轻快 ，木耳、少许料酒 ，鸡精 、