9 、窍茄一般意面包装上有建议时间 ，贝壳可以放微波炉高火三到五分钟 ，煮出汁培倒入一些橄榄油拌匀待用 。好吃同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右 。意面（如果家里没有烤箱 ，个诀根焗水要多 ，窍茄黄油一小块、贝壳锅烧热 ，煮出汁培盛出备用 。好吃如果是意面长条形的意面 ，
3 、并且不会粘连在一起 。
3 、水要保持沸腾状态，
3 、
煮出Q弹意面的诀窍 ：
1 、锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐 ，撒入一些黑胡椒碎。这样可以让面更快的煮熟，面条煮好捞出沥干水份 ，煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度 。倒入焯水过的豌豆 、减少淀粉流失 ，在表面铺上马苏里拉芝士 ，翻炒均匀后，使面条筋道Q滑有弹性 。可以让面条Q弹有嚼劲 ，煮面的时间要掌握好，把炒好的材料倒入一个大碗中 ，等浸入水中部分的意面软了 ，大约在100到120度左右 ，黑胡椒碎少许 。可以更好的激发番茄的酸甜味儿 ，番茄沙司的量可以自己调节下，煮好的贝壳通心粉 。加一茶匙白糖 ，炒番茄丁的时候 ，新鲜豌豆100g 、
8 、而且可以让番茄更快出沙 。大火煮开转小火8分钟，煮面条的时候 ，番茄沙司50ml 、煮至无硬心后捞出。倒入番茄沙司，多加些也没关系 。
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面 ，
4 、再用筷子转圈的把上面的意面转入水中 。马苏里拉芝士150g 、新鲜豌豆焯水捞出沥干水份，这是点睛之笔 。
4 、
6、
6 、倒入番茄丁 ，番茄2个 、
2 、
7 、
原料： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g、当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连 。培根6片 、水的沸点更高 ，入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可。要呈扇形投入锅中 ，
做法 ：
1 、白糖一茶匙、
5 、水和面的比例最好是10 ：1为宜 。按照那个时间就可以 。
5、
2 、煮意面的水里要加一小勺盐，水沸腾后再放面 。那我就总结下自己煮意面的小经验 ，
2、用锅中余油翻炒至出沙起糊 。最后记得要撒一点黑胡椒碎 ，放入黄油融化后倒入培根片 ，和大家分享下吧 。锅要深 ，另一个作用是 ：加了盐后 ，培根切小块 ，一个作用是使面条有味道，大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味 ，并及时拌入橄榄油 ，炒好的培根 、芝士融化即可）
【碎碎念】 ：
1 、
4、番茄用开水烫过剥去表皮切小丁 ，