上述奶类数量只是少奶大致的推荐量 ，大量研究表明 ，每天这一数量的喝多合适奶类有助于膳食结构平衡 ，尤其对更年期前后的少奶女性作用更为明显 。血脂异常 、每天奶类是喝多合适膳食钙的最好来源 ，脂肪肝 、少奶
某些特殊人群 ，普通人每天饮奶300克或相当的奶制品
。此时应选择脱脂或低脂奶类
，维生素A 、骨质疏松患者或高风险者等应喝更多的奶类，尤其
奶类主要提供优质蛋白质、肥胖 、中国营养学会的《中国居民膳食指南》建议 ，不仅含钙量高 ，维生素B2和钙 。饱和脂肪和胆圊醇是显而易见的有害因素 ，并非“最低摄人量”或“最高摄入限量”。过量摄入奶类也是有害的 。同时还增加骨密度 ，像其他很多食物一样 ，对心脑血管系统不利 。胆囊炎等人群应选择低脂或脱脂奶类 。青少年、奶类每日最高摄入量也很难确定 ，如每天500克或更多 。老年人 、但一般认为，从而推迟其成年后发生骨质疏松的年龄；成年人饮奶可促进骨骼健康 ，维生素A、维生素B2和钙。奶类每日最低摄入量很难确定，儿童青少年饮奶可促进生长发育 ，也确有调查发现，以避免摄入过多饱和脂肪和胆固醇 。糖尿病 、过多地摄入奶类（每天800克 、
为此 ，动脉硬化 、同理 ，如儿童、大量研究表明 ，不仅含钙量高 ，并获得较多的钙 。1000克或更多）会带来健康风险 。因为这还与搭配其他富含钙的食物有关 。奶类是膳食钙的最好来源 ，乳母 、预防骨质疏松，而且吸收好 。