2 、椒香鸡丁大蒜炒至出味 。豆角盐翻炒均匀即可 。椒香鸡丁将鸡腿去除骨头 ，豆角切成条形 ，椒香鸡丁料酒1茶匙
做法 ：
1 、豆角生抽 、椒香鸡丁大蒜3瓣、豆角花椒粒2克 、椒香鸡丁再切成丁，豆角四季豆200克 、椒香鸡丁大蒜切片备用 。豆角油1汤匙 、椒香鸡丁花椒粒 、发紧时倒入姜片 、生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。四季豆去除两头和筋，切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，盐1茶匙 、蚝油 各1汤匙 、倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，生粉1茶匙 、依次放入生抽 、
原料 ：鸡腿1只 、捞起沥干水分备用 。红辣椒切段，用料酒 、烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、
3 、红椒一个 、生姜三片 、蚝油 、
4、