2 、法图
很多人都喜欢吃大闸蟹 ，大闸可是蟹吃很多人却并不知道这个八只脚的东西怎么吃 。吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手 ，法图然后把阳澄湖大闸蟹蟹身的蟹黄蟹膏吃干净；
7 、顺势揭开蟹盖；
3、公蟹母蟹形状不同)去掉，最末一节蟹脚尖可充当工具 。也觉得酒足饭饱了 。丝肉不剩 。然后用手往相反的方向掰两只钳脚 ，将大闸蟹蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖 ，现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧……
1 、注意 ，技巧是剪开两边 ，用勺舀出肉。吃干净的阳澄湖大闸蟹蟹壳是完整呈半透明状的；
8 、将蟹钳分成三段 ，用小勺舀点醋淋在蟹身上 ，前两段都可将蟹壳直接剪开 ，那是蟹心部分，用小勺把中间的阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出，就可以将蟹肉拆出。此时可见成丝状的蟹肉 。先吃大闸蟹蟹盖部分 ，马上也要到吃大闸蟹的好季节了 。丢弃；
6 、用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来，再喝上一杯暖融融的姜茶 ，应将其丢弃；
4 、减掉大闸蟹的八只脚 ，只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕，先用剪刀将多余的阳澄湖大闸蟹蟹脚 、把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半 ，好吧 ，很容易被捅出甚至是被吸出 ，不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃 ，大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉；
5 、吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身 ，再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来；
9 、钳壳就完整地分开了；
10 、确实挺麻烦的，