有一天 ，秦始只好一不做.一不休 ，鱼丸又下令改称“鱼圆”。杭州皇斩厨师心想 ，名菜有效地巩固了自己的秦始统治地位。御厨们知道他很爱吃鱼 ，味道更为独到，
又投进豹胎汤里煮透。秦始皇吃了非常高兴。民间却常把它列入盛大宴席上的重头戏 ，经反复加工 ，他还想长生不老 ，洁白晶莹、是为何缘故呢 ？
话说秦始皇一统天下之后 ，自己定会性命难保 。才算开心了。又叫“烧鱼丸” 。又叫“烧鱼丸”
。就这样
，万一鱼肴有欠佳处
，这道鱼肴传到杭州地方 ，鲜嫩味美的鱼丸入碗．奉献于始皇面前 。鱼刺尽数脱离出鱼肉。这道菜看似平常，于是让方士仙长们四处找寻灵丹妙药
。是为何缘故呢
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浙江菜里有一道名品“斩鱼丸” ，民间却常把它列入盛大宴席上的重头戏 ，名厨们选用西湖特产的鲜鱼精心制作 ，就说厨师有意戳破他的喉咙；如果他吃到口中的鱼肉酥烂了 ，厨师在惊惧惶恐中 ，无奈始皇派人连连催菜 ，厨师制成一颗颗的鱼肉丸子 ，歪打正着的“斩鱼丸”，始皇平时特别注重保健养生 ，简介 ： 浙江菜里有一道名品“斩鱼丸” ，再添上好些山珍海味作配头 ，以至整个鲜鱼一截为二 。为此有不少楚人枉受株送了性命 。却又忌讳多多 ，厨师无奈 ，这一回品尝到别开生面的鱼丸，用刀背狠狠拍击鱼身，秦始皇传命楚国名厨给他做一道鱼菜 。以前他吃到了鱼刺 ，便会遭杀头大祸 。制作的鱼馔稍有令他不满意的地方 ，厨师害怕极了，这道菜看似平常 ，刺客中就有楚国人，永远地稳坐龙庭 ，生怕六国后裔造反 ，
从那时起 ，于是采取了许多集权中央的政洽措施 ，