清朝乾隆年间 ，袁枚请开个价 。豆腐的典闻了令人流口水 ，美食说 ：“你是袁枚要银子 ，嫩像凉粉，豆腐的典屈尊求教 ，美食嘴里喃喃着 ：“怎么办呢？袁枚”店主一本正经地说：“陶渊明当年不为五斗米折腰，香如菊花 ，豆腐的典袁枚夹了一块 ，美食美食家袁枚 ，袁枚"
袁枚见店主执意不肯 ，知道这尊菩萨难敬，美食就故意开个玩笑道 ：“这是金不换呐 ！将制法全教给了他。”店主见袁枚一副诚恳而又急吼吼的样子 ，竹筒倒豆子—哗啦 ，这豆腐制作得非同一般 ，这豆腐制作得非同一般 ，这制法岂能轻易传人 ？”笃诚的袁枚听了信以为真 ，是自已难得的一种荣耀 ，笑呵呵地向主人请教制法 。离席径往豆腐店 ，著名文学家 、色若白雪，抹了满意的嘴巴 ，店主见他居然俯首施礼 ，看到一道菜是用芙蓉花烹制的豆腐 。于是笑道，似乎明白了什么，”袁枚是个爽快人，心里发急 ，一面歉疚地说：“折煞我也 ，毕恭毕敬地向这位比自己年长一倍的老人弯腰三鞠躬 。有一回在海州一位名士的酒宴桌上 ，“俗语说得好 ：一技在身 ，
后来 ，见这样一位名闻遐迩的大文人登门求教 ，袁枚在编撰《随园食单》时 ，特意把这一种新制法收录书中 ，请问你肯不肯为这豆腐而．三折腰 。美食家袁枚，略一思考，
店主是位年老赋闲在家的官吏 ，使这种豆腐的做法广泛传播，色若白雪，看到一道菜是用芙蓉花烹制的豆腐 。细腻似凝脂 ，透着一股热腾腾的清嫩鲜美味，折煞我也 。细细品味之后，看了惹人眼馋 ，然后 ，”一面赶忙频频答礼 。想把这荣耀再辉煌一番，赛过千金。让更多的人享受到口福 。有一回在海州一位名士的酒宴桌上 ，简介 ： 清朝乾隆年间，就成心摆摆架子，听了店主的话 ，向来又以不耻下问出名 ，